ال-کارنیتین چه کاری انجام می دهد؟
کارنیتین:
یک اصطلاح عمومی برای چندین ترکیب که شامل ال-کارنیتین، استیل-ال-کارنیتین و پروپیونیل-ال-کارنیتین است، یک ماده طبیعی است که بدن برای پردازش چربی ها و تولید انرژی از آن استفاده می کند.
این ماده نقش مهمی در تولید انرژی ایفا می کند زیرا اسیدهای چرب با زنجیره بلند را به داخل میتوکندری منتقل می کند تا بتوانند برای تولید انرژی اکسید شوند (یا بسوزانند).
کارنیتین که از یک اسید آمینه مشتق شده است تقریباً در تمام سلول های بدن یافت می شود و به ویژه برای سلول های خاصی مانند سلول های ماهیچه ای مهم است.
همچنین در بافت هایی مانند ماهیچه های اسکلتی و ماهیچه های قلبی که از اسیدهای چرب به عنوان سوخت رژیم غذایی استفاده می کنند، متمرکز است.
شما می توانید کارنیتین را از طریق غذاهایی که می خورید دریافت کنید. برخی از منابع خوب کارنیتین محصولات حیوانی مانند گوشت، ماهی، مرغ و شیر است.
به عنوان یک قاعده کلی، هر چه گوشت قرمزتر باشد، محتوای کارنیتین آن بیشتر است.
ال کارنیتین چیست؟
ال-کارنیتین، همچنین به عنوان لووکارنیتین شناخته می شود، شکل بیولوژیکی فعال استاندارد کارنیتین است که در بدن، غذاها و بیشتر مکمل ها یافت می شود.
ال کارنیتین یک ماده مغذی ضروری شرطی است، به این معنی که بدن به طور کلی می تواند به اندازه کافی از آن بسازد.
با این حال، گاهی اوقات گیاهخواران یا افرادی که مشکلات ژنتیکی خاصی دارند ممکن است مجبور شوند این ترکیب را از طریق مکمل ال-کارنیتین دریافت کنند،
اگر به تنهایی قادر به تولید یا به دست آوردن کارنیتین کافی نباشند.
ال-کارنیتین چه کاری انجام می دهد؟
نقش اصلی ال کارنیتین در بدن شما شامل عملکرد میتوکندری و تولید انرژی است. در سلولها، به انتقال اسیدهای چرب به داخل میتوکندری کمک میکند تا برای انرژی سوزانده شوند.
ال کارنیتین همچنین برای عملکرد قلب و مغز، حرکت ماهیچه ها و بسیاری از فرآیندهای دیگر بدن مهم است.
فواید ال کارنیتین در بدن
مکمل های ال-کارنیتین و به طور کلی کارنیتین، علاوه بر عملکرد اصلی آن، کمک به تجزیه اسیدهای چرب برای استفاده به عنوان انرژی و حذف مواد زائد از سلول ها برای جلوگیری از تجمع آنها و ایجاد مشکلاتی است.
بهبود عملکرد ورزشی و ورزشی
برخی از ورزشکاران مکمل های ال کارنیتین را مصرف می کنند و معتقدند که این مکمل عملکرد ورزشی آنها را افزایش می دهد
زیرا به نظر می رسد در دسترس بودن ال کارنیتین متابولیسم عضلانی را در طول تمرینات با شدت بسیار بالا محدود می کند.
بنابراین، در تئوری، مکمل کارنیتین در طول تمرین ممکن است از ورزش و عملکرد ورزشی حمایت کند.
و هنگامی که صحبت از اثرات ال-کارنیتین بر ورزش و عملکرد ورزشی می شود، مطالعات مزایای ملایم مرتبط با دوزهای بزرگتر یا طولانی مدت را نشان می دهد.
مطالعات نشان می دهد که ال کارنیتین ممکن است ریکاوری ورزش را بهبود بخشد،
ممکن است اکسیژن رسانی به عضلات شما را افزایش دهد، و ممکن است استقامت را با افزایش جریان خون و تولید اکسید نیتریک بهبود بخشد،
که به تأخیر ناراحتی و کاهش خستگی کمک می کند.
مکمل ال کارنیتین همچنین ممکن است درد عضلانی پس از ورزش را کاهش دهد و ممکن است تولید گلبول های قرمز خون را افزایش دهد که اکسیژن را در سراسر بدن و عضلات شما منتقل می کند.
بهبود سلامت قلب
ال-کارنیتین ممکن است به برخی از نشانگرهای سلامت قلب کمک کند زیرا مطالعات پتانسیل کاهش فشار خون و فرآیند التهابی مرتبط با بیماری قلبی را نشان میدهند.
ال-کارنیتین همچنین با بهبود بیماران مبتلا به اختلالات قلبی شدید مانند بیماری عروق کرونر قلب و نارسایی مزمن قلبی مرتبط است.
کاهش علائم دیابت نوع 2
تحقیقات نشان می دهد که ال کارنیتین ممکن است علائم دیابت نوع 2 و عوامل خطر مرتبط با آن را کاهش دهد.
مطالعه ای بر روی افراد مبتلا به دیابت نوع 2 که داروهای ضد دیابت مصرف می کردند نشان داد
که مکمل های کارنیتین به طور قابل توجهی سطح قند خون را در مقایسه با دارونما کاهش می دهد.
کاهش برخی از علائم در طول درمان سرطان
گاهی اوقات، درمان های سرطان مانند شیمی درمانی ممکن است باعث شود
افراد دچار کمبود ال کارنیتین شوند. در این موارد، مکمل های ال کارنیتین ممکن است به کاهش علائمی مانند خستگی و ضعف کمک کند.
چرا مردم از ال کارنیتین استفاده می کنند؟
برای درمان کمبود کارنیتین: کمبود کارنیتین زمانی است که کمتر از 10 درصد از ماده مغذی کارنیتین در دسترس سلول های بدن باشد.
این می تواند باعث ضعف عضلانی و مشکلات قلبی یا کبدی شود. درمان اصلی کمبود کارنیتین مصرف مکمل های ال کارنیتین است
که شکل قابل استفاده کارنیتین است. مکمل های ال کارنیتین می توانند میزان کارنیتین را در خون و سلول های درونی افزایش دهند
که می تواند به جلوگیری از بسیاری از علائم کمبود کارنیتین کمک کند.
برای افزایش ظرفیت ورزش: مطالعات به تاثیر مثبت مکمل های غذایی با ال کارنیتین بر روند بهبودی پس از ورزش اشاره می کنند.
یک بررسی با عنوان «مکمل ال کارنیتین در ریکاوری بعد از ورزش» که در مجله علمی Nutrients منتشر شد،
نشان داد که «دادههای علمی نشان میدهد که جمعیت ورزشکار میتوانند از مصرف ال کارنیتین بهره ببرند،
زیرا عوارض جانبی ناشی از مصرف زیاد الکارنیتین را کاهش میدهد. تمرین شدید با کاهش میزان هیپوکسی ناشی از ورزش و آسیب عضلانی.
این بررسی همچنین به این نتیجه رسید که «بازیابی از ورزش با مکمل ال-کارنیتین به ویژه برای سلامتی مفید است.